Dietní recepty na hubnutí

Jídlo je nezbytné pro každého člověka na zemi, protože z něj "těží" vše, co potřebujete pro udržení zdraví a vývoj organismu. Trendy JEDNADVACÁTÉHO století vedly k tomu, že potraviny se staly kultem: obrovské množství obchodů, kaváren, restaurací, stánků s "sladkosti" přitahuje miliony lidí. Nicméně, téměř všechny tyto body napájení prodávají škodlivé pro tělo výrobků, jejichž spotřeba vede k obezitě, poruchám metabolismu a dalším zdravotním problémům.

Jak správně jíst a co jíst, jak zhubnout? Odpověď je jednoduchá: třeba se obrátit na dietní kuchyni. Stovky lidí, kteří hned řeknou, že takové jídlo je monotónní a bez chuti, ale je to názor nesprávný. Kuchaři z celého světa vyvinuli miliony chutné dietní recepty na hubnutí, které uspokojí požadavky a ženy a muži a děti.

Mnozí lidé vnímají dietní jídlo, jako součást léčby po utrpení onemocnění, ale to není pravda. Zdravá strava – je skvělý způsob, jak uklidit své tělo, odstranit kil, ale také zlepšit své zdraví.

Každý den, aby zůstali v dobré kondici člověk by měl konzumovat více než 70 různých látek: bílkoviny, tuky, sacharidy, stopové prvky, minerály, vitamíny.

Živočišné bílkoviny nelze nahradit rostlinnými. Látky obsažené v mase a rybách, umožňují našemu tělu produkovat energii potřebnou pro normální fungování. Ve výživě dětí a dospívajících nutně musí být přítomen živočišné bílkoviny.

Tradičně pokrmy ruské kuchyně obsahují v sobě velké množství masa, brambor, chleba, pekárenské výrobky, stejně jako sladká. Je jídlo pro nás obvyklé, nicméně to škodí nejen našemu tělu, ale i postavu.

varianta-oběd

Než správně jíst

Existuje mnoho teorií o tom, co musíte mít. Všechny jsou založeny na etických úvahách o výživě našich předků. Názor lidí rozděleny je na ty, kteří si myslí, že dříve lidé jedli jíst pouze vegetariánskou stravu, a na stoupence maso potraviny — maso-jedlíci. V každém případě je každý přesvědčen, že má pravdu a podobné diskuse probíhají již desítky let.

Dietní stravování – vyvážený a mírné komplex potravin pro udržení zdraví a krásu lidského těla. Odborníci na výživu tvoří program diet na základě následujících faktorů:

  • věk;
  • intenzita života;
  • hmotnost;
  • místo pobytu.

Strava určený pro děti, není vhodný pro dospělého člověka.

Vypracování dietách pro hubnutí

Principy, na nichž je postaven dieta pro hubnutí:

  1. Bilance kalorií. Důležitým faktorem při sestavování programu pro snížení hmotnosti, protože je to pro toho, aby odstranit kil je třeba vytvořit v těle nedostatek bílkovin. Protein během asimilace se rozpadá na aminokyseliny, které lidské tělo recykluje v energii, to je nedostatek tohoto prvku způsobí, že tělo rozebrat tukové tkáně, a brát energii z nich. Také při sestavování dietního stravování je třeba dodržovat systém: kolik kalorií používá – tolik a spálil. Aktivní životní styl umožňuje sledovat neustálé "zničení" tuků a dietní jídla přispívá k efektivnějšímu hubnutí.
  2. Odrůda. Vždy je třeba držet se vyvážené stravy. Člověk všežravý, a pro normální život vyžaduje kompletní a kvalitní strava. Není to stojí za to zaměřovat se na vegetariánství, a také jen na mase či ovoci.
  3. NE přejídání! První věc, kterou pro hubnutí, je třeba trénovat své tělo ke konzumaci malých porcí jídla. V souladu s pravidly dietetiky jedna porce nepřesahuje 200-350 g pro hlavních jídel, a pro snacking – 50-150 gg

Dodržování základních zásad dietní jídla, budete moci vytvořit pro sebe pohodlný rozvrh příjmu potravy, která následně umožní vám získat dobrou postavu a dobré zdraví.

Jídlo s počítání kalorií

Rozvoj dietní režim, nezapomeňte o kalorií. Kalorie jsou potřebné pro lidský organismus. Pomáhají fungovat dýchání, pumpuje krev přes cévy, pracovat orgánů a tak dále.

Chcete-li určit kalorické potraviny, je třeba znát následující hodnoty:

  • v jednom gramu bílkovin být 4 kalorie;
  • v jednom gramu tuku je 9 kalorií;
  • v jednom gramu sacharidů – 4 kalorií;
  • v jednom gramu alkoholu – 7 kalorií.

I přes to, že alkoholické nápoje obsahují kalorie, které nejsou výživné prvky.

Vyzvednout pro sebe dietní menu, musíte nejprve určit, co potřebujete pro svého těla množství kalorií. Výpočet je jednoduchý: na jeden kilogram hmotnosti připadá jedna kalorie za hodinu. To je pro osobu ve věku od 20 do 40 let vyžaduje od 1200 do 1500 kcal za den. Samozřejmě, míra spalování tuků je u každého jiná, záleží na množství fyzické zátěže, stresu a aktivity života.

Produkty, o kterých stojí za to zapomenout

Ve své touze zhubnout, někteří lidé se mučit se hladem. Tak pocházet kategoricky nelze. Vyvinula menu na týden s kalorií, budete jíst správně, což není poškodit vaše tělo a získat ideální postavu.

škodlivé jídlo

K dosažení pozitivních ukazatelů hmotnosti bude muset zapomenout na existenci některých "škodlivé pro postavu" produktech:

  • pekařské výrobky;
  • chuť na sladké;
  • vepřové maso, maso, husy a kachny, slaniny, jehněčí;
  • rostlinný a máslo, margarín;
  • mastné mléko a mléčné výrobky;
  • brambory;
  • obchodě koupil šťávy, limonády, koktejly, kakao;
  • alkoholické nápoje;
  • konzervace;
  • polotovary, uzené a vařené klobásy;
  • sušené ovoce;
  • kaviár;
  • ořechy.

Tyto produkty nebude způsobovat škody na vaše tělo, ale dát do pořádku tělo s nimi taky nefunguje.

Vegetariánské recepty

Vegetariánství – způsob stravování, při kterém člověk plně nebo částečně odmítá konzumaci živočišných produktů. Příznivci a odpůrci rostlinné stravy velké množství, a je nepravděpodobné, že někdy dojdou ke společnému konsensu. V každém případě, dnes přívrženci vegetariánství stále více, stejně tak se zvyšuje množství chutných a zajímavých receptů, v nichž se používají pouze rostlinné ingredience. Například:

Sladké dýňovým pyré. Kalorický 167 kcal na 100 gg

Dietní dezert z výpočtu na tři porce bude vyžadovat: 250 g dýně, 50 g nasekané vlašské ořechy, 125 g švestka lahodných džemů, cukr a skořice podle chuti.

Připravuje pokrm je velmi jednoduché. Dýně řez kostičky, se peče v troubě při teplotě 180 stupňů. Po vaření dýně rozdrtí na kaši, do ní přidává skořice, cukr. V hluboké nádobí je stanoven polovina dýně hmoty, následující vrstvou je přidán jam. Dále po povrchu rovnoměrně zbytky kaše. Jídlo se vydává v chladničce po dobu 10-12 hodin. Před podáváním dezert sypané ořechy.

Cibulová polévka. Kalorický 32 kcal na 100 gg

Pro přípravu tří porcí nízkokalorické polévky potřebovat následující ingredience: tři středně velké cibule, významných hlavy bílá zelí, jedna mrkev, jeden a půl rajčata, koření a bylinky podle chuti.

Vaření polévky spočívá v tom, že nejprve jemně řezané všechny zeleniny. Složky jsou umístěny do vody a dal na ohni. Aby se polévka více zlatým, může být mírně orestujeme cibuli na olivovém oleji. Cibule také jezdí na zeleninu. Polévka by měla vařit deset minut. S odstupem času snižovat oheň, a z toho důvodu přikryjeme pánev pokličkou. Zelenina potácí na mírném ohni ještě 30-40 minut.

Odmítnutí produktů živočišného původu, může vést k nedostatek vitamínů a minerálů v těle. Představuje svůj režim stravování by měl určitě zahrnovat i potraviny s vysokým obsahem železa, jódu, vápníku a vitamínů D a B12.

Dietní recepty na hubnutí doma

V každém případě, jíst správně muset vařit doma, protože v místech veřejného stravování nebudete moci kontrolovat množství přidaného oleje a koření do vašeho pokrmu.

Odborníci na výživu radí, aby se maximálně vyloučit používání soli a koření pro kuchyně, protože dráždí žaludek, což způsobuje hlad.

Vaření a jíst na strava menu třeba vzít v úvahu následující doporučení:

  1. Tam je třeba pomalu a klidně. Důkladné žvýkání potravin zajišťuje kompletní zvládnutí všech potřebných prvků.
  2. Jídlo by mělo mít atraktivní vzhled a příjemnou chuť.
  3. Strava neustále ředění různými zeleninou a ovocem.
  4. Mléčné výrobky jsou používány jako potraviny odděleně od hlavních jídel.
  5. Vařit by měli pouze jednou.
  6. Tři hodiny před spánkem nemůže jíst nic jiného.
  7. Ovoce a zelenina jsou používány samostatně.
  8. Od stolu vstát s lehkým pocitem hladu.

Pamatujte si, že všechny produkty, které se používají při vaření, musí být čerstvé a čisté.

Esenciální potraviny pro diety

Pro přípravu jídel pro hubnutí stojí za to si zapamatovat několik produktů, které vám pomohou v boji s zbytečných kil:

  • Vařené vejce. Obvyklá slepičí vejce, hard-vařené a jíst na snídani, nasycení tělo potřebné množství bílkovin pro plodné dny.
  • Kysané zelí. Znám mnoho z dětství, zelí normalizuje střevní mikroflóru, podporují správné trávení.
  • Nízkokalorické jogurt. Mléčné výrobky vám pomohou nejen zahnat hlad během občerstvení na pracovišti, ale také se stane vynikající dresink na saláty.
  • Ječmen. Tyto zrna obsahují velké množství vlákniny, která je tak nutná při hubnutí. To přispívá ke zlepšení metabolismu, a také vytváří pocit nasycení.
  • Luštěniny. Velké množství antioxidantů, obsažených v fazole, poplatek tělo pro nové úspěchy.
  • Lněné semínko. Zem lněné semínko pomůže rychle shodit 2-3 kila za týden. Bohaté na vlákninu produkt se přidá malé porce do ovesné kaše nebo jogurtu.
  • Celer. Nádherný zeleniny, o kterém slyšel každý hubnutí. Celer omlazuje buňky těla, pomáhá normalizovat trávení a obsahuje v sobě řadu užitečných vitamínů, minerálů a minimum kalorií.
  • Kuřecí plátky. Nejoblíbenější bezmasá protein je nejlepší produkt pro dietní stravu.
  • Avokádo. Zdravé ovoce, které naplní tělo tuky, minerály a vitamíny, ale zneužívat, za to nestojí. Norma avokádo denně — 1-2 plátky.
  • Špenát. Jedna porce zelené rostliny obsahuje 5 druhů vitaminů, vlákninu, vápník, hořčík a kyselinu listovou.

Dodržování zásad dietních potravin a počítání kalorií, budete moci odstranit kil už přes měsíc.

Recepty s kalorií pro domácí přípravu

Samozřejmě, že dietní režim stravování dodržovat při přípravě nejen doma, ale ne každý člen rodiny chce sedět na dietu. V tomto případě se uplatňují různé triky, protože normální jídlo nenápadně možné nahradit nízkokalorické. Příklad receptů na domácí hamburgery s kalorií:

Kuřecí kotlety v dvojité kotle. Kalorický 145 kcal na 100 gg

Pro přípravu sedmi porcí vyžaduje následující produkty: 1 kg mletého masa, 2 ks velké cibule, 1 ks celeru, 150 g tvrdého sýra, 2 články li omáčku z majonézy, 2 slepičí vejce, koření podle chuti, voda pro spatříte 150 ml.

Kuřecí nádivka se přidávají strouhaný na mělké struhadlo cibule, celeru, sýra. Všechny ingredience jsou smíchány, tam jsou stejné vejce a koření. Z hotové hmoty tvoří malé kotlety a nahrané v parník. Jídlo je připraveno přes 25-30 minut.

parní-hamburgery

Recepty na každý den

Pokud jste se rozhodli přejít na dietní jídelníček nejlépe okamžitě vypracovat kompletní menu na celý týden. Tento přístup vám pomůže ušetřit čas na hledání těch správných receptů, a budete okamžitě moci zakoupit v obchodě potřebné pro přípravu potravin.

Menu na týden s kalorií

Jídelníček, jak bylo vypočteno kalorií, je poměrně obtížné dodržovat, ale to vám umožní efektivně shodit přebytečná kila. Příklad diety na týden:

Pondělí 500 kalorií

  • Ráno: dva kuřecí protein, významných grapefruit
  • Oběd: 200 g čerstvé zeleniny
  • Den: 150 g vařené kuřecí, 150 g zelenina
  • Svačina: 250 ml čerstvě vymačkané šťávy
  • Večer: 200 g zeleninový salát s kuřecím masem

Úterý 800 kalorií

  • Ráno: 100 g nízkokalorické tvarohu, zelený čaj
  • Oběd: místní ovoce
  • Den: 250 g dušené zeleniny s kuřecím filé
  • Večer: šálek nízkokalorické mléko nápoje, 100 g hovězí maso dušené, paprika

Středa 500 kalorií

  • Ráno: salát z místních druhů ovoce s jogurt dresinkem, vaječný bílek omeleta
  • Den: 250-300 g vařené kuřecí maso s červenou nebo hnědá rýží
  • Večer: šálek nízkokalorické jogurt, 150 g řepy salát, 100 g ryby na pár

Čtvrtek v 1000 kalorií

  • Ráno: 120 g tvarohu, rajče, čaj bez cukru
  • Oběd: šálek nízkokalorické mléko nápoj
  • Den: 80 g pohanky, 60 g vařené kuřecího filé, 100 g čerstvé zeleniny
  • Večer: krajíc chleba z obilovin, 50 g kuřecí maso, dušená, rajče, významných grapefruit, zelený čaj

Pátek 800 kalorií

  • Ráno: 150 g ovesných vloček, 70 g bobulí, kávový nápoj
  • Oběd: 100 g mrkvový salát
  • Den: 80 g pohanky, karbanátek, vařené na pár (50 g), 100 g zeleniny, přírodní šťávy
  • Svačina: ovoce
  • Večer: 150g vařené hovězí, 70 g čerstvé zeleniny

Sobota v 1200 kalorií

  • Ráno: pečené v troubě vaječný bílek omeleta, čaj nebo kávu
  • Oběd: 100 g salát z zelí
  • Den: 200 ml zeleninové polévky, 100 g vařené kuřecí svíčková, 70 g čerstvé zeleniny
  • Svačina: ovoce, 50 g tvrdého sýra
  • Večer: 200 g pečené ryby se zeleninou

Neděle v 1000 kalorií

  • Ráno: vařené vejce, 100 g čerstvé zeleniny
  • Oběd: 100 g ovocný salát
  • Den: non-mastné krém-polévka, plátek toast chleba, přírodní šťáva
  • Svačina: tři dlaždice tmavé čokolády, čaj bez cukru
  • Večer: 150 g vařené kuřecího filé, 100 g dušenou zeleninou, čaj

Pamatujte si, že pro normální trávení je třeba konzumovat alespoň dva litry čisté vody denně.

09.08.2018